환경이 변하고 먹을거리가 변하면서 많은 아이들이 각종 병에 걸리고 난폭해졌다. 이를 막는 방법은 간단하다. 7세까지 자연식을 먹이면 된다. 자연식이라는 것이 거창한 것이 아니다. 가공식품, 청량음료, 화학조미료만 먹지 않으면 아이는 평생 건강하게 살 몸을 갖게 된다. 책에는 아이의 건강을 위협하는 음식의 유해성에 대해 설명하고 현미, 마늘, 감자, 고구마 등의 재료로 만들 수 있는 간식 레시피가 소개되어 있다.

1970년대 민주화운동으로 10여 년 동안 옥중생활을 했다. 그때 건강을 지키기 위해 『동의보감』, 『향약집성방』 같은 전통 의서와 동서고금의 건강법, 자연요법을 깊이 연구하였다. 오랜 연구와 체험 끝에 동의부항을 고안하여 네거티브 요법을 창안하였고, 자연식, 건강식, 네거티브 요법에 관한 저술과 강연활동을 꾸준히 하였다. 저서로는 『암혁명』, 『병원 가지 않고 고치는 암 자연요법』, 『新 면역혁명』, 『암은 낫는다 고칠 수 있다』 등 50여 권이 있으며, 『항암제로 살해당하다』 시리즈, 『병원 가지 않고 고치는 암 치료법』, 『사람이 병에 걸리는 단 2가지 원인』, 『몸에 좋은 야채수프 건강법』 등을 꼼꼼하게 감수하여 펴냈다.

머리말_7세까지 제대로 먹으면 평생 건강하다 1장 어떤 사람이 되느냐는 무엇을 먹느냐에 달려 있다 몸과 마음이 병든 새로운 인류의 등장 밥상 공동체가 깨진 가정의 불행 오래 씹지 않아도 되는 음식이 병을 부른다 천천히 오래 씹으면 착하고 건강해진다 햄버거를 많이 먹으면 햄버거처럼 된다 천천히 만든 음식을 먹고 자란 아이가 침착하다 2장 젖을 먹고 코를 흘리며 자라야 하는 아이들 제왕절개로 태어나 산후조리원에서 자라는 아이들 젖을 빨아 먹고 자란 아이가 건강하다 코를 많이 흘려야 건강하다 걸음마를 늦게 시작한 아이가 건강하다 3장 집 안에서 우리 건강을 위협하는 것들 집 안이 더 위험하다 새 물건은 피하고 헌 물건은 취하라 아름다운 인테리어가 건강을 망친다 피부로 스며든 독성은 더욱 위험하다 핵무기보다 더 무서운 환경호르몬 후대에 유전되는 발암 물질 다이옥신 4장 오염된 먹을거리는 먹지 않는 것이 답이다 똑같은 맛으로 길러지고 생산되는 소고기 우유는 최고의 불완전식품 고기를 많이 먹으면 성격이 난폭해진다 아이들을 병들게 하는 흰쌀밥과 하얀 가루들 온갖 화학 첨가물의 총합 소시지 세상에서 가장 오염된 물 콜라 맛없는 음식이 몸에 좋다 밥상을 위협하는 유전자 변형 식품 5장 건강한 부모가 착하고 똑똑한 아이를 만든다 최소한의 것을 조금만 먹어라 되도록 적게 먹고 가끔은 먹지 마라 좋은 생각이 건강한 몸을 만든다